Graulhet. Cantine scolaire, mode d'emploi

Malgré les changements, les élèves ont bien retrouvé le chemin de l'école et de la cantine.

Depuis la rentrée scolaire, l'accueil à la cantine dans les établissements graulhétois est un dossier sur le devant de la scène.

Au début de l'été, la municipalité a annoncé la mise en place d'une nouvelle organisation destinée à diminuer le gaspillage sur les repas fabriqués par la cuisine centrale.

De nouvelles dispositions ont changé les habitudes des parents qui doivent désormais indiquer les jours où leurs enfants mangent à la cantine. Les familles doivent également s'acquitter du prix des repas par anticipation.

Ces mesures ont suscité pas mal d'interrogations chez les Graulhétois. L'information distribuée en début d'année scolaire au milieu d'un tas d'autres documents est parfois passée inaperçue.

Des parents ont estimé que ce dispositif était « antisocial ». Une pétition circule qui aurait recueilli plusieurs dizaines de signatures mais n'a pas été présentée à la mairie.

Explication de texte

Pour apaiser les tensions, la mairie a organisé une information à destination des parents d'élèves afin de répondre à ces interrogations. Danièle Désert, l'adjointe aux affaires scolaires reconnaît que la mise en place dans les services municipaux était plus difficile que prévue. « Nous devons arriver à une organisation définitive pour le mois de janvier ». En attendant, l'élue précise une nouvelle fois, les aménagements destinés à répondre aux problématiques rencontrés par les familles.

Sur le paiement a priori, Danièle Désert indique que pour le mois d'octobre, seulement 13 personnes se sont présentées à la mairie afin de demander un délai de paiement. « Nous avons accepté ces demandes. Nous avons aussi orienté 7 personnes vers le CCAS. Enfin, l'adulte relais de la mairie est passée dans des dizaines de familles graulhétoises pour expliquer le dispositif et voir les éventuelles difficultés ».

Sur le problème des emplois du temps irréguliers des parents et donc la difficulté de donner les jours de cantines. « Nous avons prévu un forfait pour répondre aux parents ayant des variations d'horaires. Si elles utilisent moins de repas, un report est effectué sur le mois suivant. Nous demandons simplement aux familles justifiant de ce problème d'emploi du temps de nous donner les jours de présence quelques jours auparavant ».

La mairie doit également améliorer son accueil. « Les parents peuvent envoyer leur chèque par la Poste. Nous devons changer la boîte aux lettres extérieure. Par contre, pour ceux qui payent en argent liquide, il faut se déplacer afin de récupérer le reçu. »

Quant aux jours où l'amicale Laïque prend le relais de l'école comme le mercredi, la mairie doit voir avec l'association l'éventualité de faire appel à un prestataire extérieur.